Eigentlich sind es ja nicht unsere Produkte, sondern die der fleißigen Bienen.

Wir helfen nur ein bisschen mit und freuen uns deshalb umso mehr, die fantastischen Erzeugnisse dieser unglaublichen Tiere teilen zu dürfen!


Honig und Wachstücher von unseren Münchner Stadtbienen

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Münchner Stadthonig

Ein Genuss der Sonderklasse


*** Unsere 2019er Ernte ist fast ausverkauft ***


In München gibt es noch ein paar Gläser bei Itacate, dem Lieferservice der Taquería Cometa.


Bald gibt es den Honig auch in unserem Online-Shop.


Ab Ende Mai 2020 gibt's unseren Rapshonig. Vorbestellungen hier möglich.


Eigenen Honig bekommen und die Natur unterstützen? Einfach Bienenpate werden und an einem einzigartigen Nachhaltigkeitsprojekt teilnehmen!


Zu unseren Bienenpatenschaften

Bienenwachstücher

Die natürliche Alternative zu Alu- und Frischhaltefolie zum Abdecken von Gefäßen und Einwickeln von Lebensmitteln wie Käse, Brot oder Obst und Gemüse.


Unsere Tücher werden handgefertigt und bestehen ausschließlich aus diesen hochwertigen Rohstoffen:


  • Wachs und Propolis aus unserer eigenen Imkerei
  • biozertifiziertes Kokosfett
  • biozertifiziertes Kiefernharz
  • reine Baumwolle


Die handwerkliche Herstellung in kleiner Auflage ermöglicht es uns, nachhaltig und ressourcenschonend gleichbleibend hohe Qualität anzubieten.


Bald in unserem Online-Shop erhältlich!

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Warum Bienenwachstücher?

Bienenwachstücher sind der perfekte Ersatz für Plastikfolie. Sie halten Lebensmittel frisch und schonen dabei die Umwelt.


Denn sie bestehen ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen, sind wiederverwendbar und kompostierbar, und halten bis zu zwei Jahre.


  • Einfach statt Frischhaltefolie zum Einwickeln von frischen und gekochten Lebensmittel (Brot, Käse, Gemüse, Obst und sogar Zitrusfrüchte) verwenden oder Gefäße damit abdecken. Nur nicht für rohes Fleisch oder Fisch geeignet.


  • Die Bienenwachstücher reagieren auf Wärme - einfach mit den Händen anwärmen, und das Tuch wird formbar zum Wickeln, Falten und Einschlagen.


  • Propolis und Bienenwachs verleihen den Tüchern antibakterielle Eigenschaften, schützen sie vor Oxydation und machen sie atmungsaktiv. Bio-Kokosfett und Bio-Harz halten es geschmeidig und schützen vor Rissen.


  • Bienenwachstücher sind pflegeleicht: einfach mit kaltem Wasser reinigen, bei Bedarf etwas Spülmittel verwenden, abtrocknen oder lufttrocknen lassen. Klar, mit warmen Wasser aufpassen, denn das lässt logischerweise das Wachs in den Tüchern schmelzen. Ebenso kein warmes Essen einwickeln.


  • Zum Glätten oder bei Rissen bei 80C im Backofen auf Backpapier anwärmen, auskühlen lassen, und das Tuch ist so gut wie neu.

Demnächst geht's hier zum Shop

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